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市场报告

西尔维布鲁内尔:主要的问题是,广大农民的生活在气候政策的不确定性和不安全感的不确定性,这不仅涉及富裕国家和贫穷国家,因为我们已经看到了这一点和美国在一起;由于价格极端波动导致的经济不确定性在您种植的时间和收获的那一刻之间,任何事情都可能发生但我们不能说有太多的人以地球为食生产可能是穷人访问的食物,没有人会挨饿的问题更多的是可用性无障碍的问题,但在贫穷国家,农民的生产太少了,城市并不总是有办法买菜阿舒尔:怎样才能保证粮食自给的世界,而种子,例如,现在,由主要农艺实验室垄断,防止农民从第三世界重现或者多次使用种子

西尔维布鲁内尔:第三世界农民的问题,它是相反的:他们通常没有说合格证的种子,让他们在传统活动的高额回报谷物单产不超过一吨公顷,这是为那些谁依靠他们的作物为食的所有非洲农民会告诉你,他们缺乏一个悲剧,是有一个高效农业,他们愿意支付的种子,如果他们允许自己的在大多数国家,没有人阻止农民重复使用他的农场种子,但他并不一定需要它,因为它们是非常无效的一个非常具体的例子:玉米当一个农场种子每公顷一吨,当获得认证种子时,每公顷产量在5到10吨之间

访客:可持续地养活这个世界这是历史吗

生产还是分销

Sylvie Brunel:两个生产和分销齐头并进

为了能够分销,有必要生产足够的;但价格必须是有利可图的农民 - 那些挨饿的三分之二是农民 - 但他们应该尽可能接近城市谁花自己收入的80%,在这些贫民窟的城市居民,购买食物所有这一切都通过我称之为五个必不可少的P:和平,下雨(如果下雨不下雨,或雨水,所以灌溉),价格,什么这意味着良好的政策,所以对全球市场的波动我甚至可以添加一个第六P,它拥有无保障的使用权的农民的保护,这是艰苦的工作,以提高自己的土地坦率地说:你怎么定义可持续农业的概念(原里约文本:“可持续农业”)

Sylvie Brunel:可持续农业必须满足与可持续发展相同的要求,也就是说,为耕种土地的人们和他们所居住的地区创造财富;确保农场的可持续性和可转让性,同时保持景观和生活质量,也就是调和生产,分配,保存Marjolein:有一个关于投机者对制度化的影响辩论食品价格您是否认为法国在20国集团提出的更严格的监管将对贫穷国家的食品价格产生实际影响

西尔维布鲁内尔投机笼罩农产品市场特别是自21世纪初,在食品价格和缓冲库存的拆解G20将建立一个全球农业治理紧张的背景下,似乎在走常识农业是一个无法交付市场法的特定部门André:粮食安全是联合国开发计划署采用的六大安全支柱之一 如果食品暴乱越来越频繁,如何确保这种安全

西尔维布鲁内尔记得第一粮食安全的定义:随时随地接入和任何人,以健康的食物,适当,方便和文化上可接受的粮食不安全是不是一个死亡每当一个国家决定建立一个粮食政策名副其实的,也就是说,适当地补偿其农民满足城市同时组织机会城市居民养活随着国内生产和国际贸易,该国的营养状况很快得到显着改善

食品骚乱是由于一些政府的诱惑专注于国际市场,为他们的城市提供食物,在20世纪90年代以低粮价参与,并征税进口欢迎际财务困难路易丝:你已经解决了游说的问题

如何对抗孟山都

非政府组织不会成功,像往常一样,政治不干涉经济事务那么该怎么办

西尔维布鲁内尔:我认为,解决全球粮食不安全,不能羞辱农业和种子公司孟山都,像其他大公司在贫穷国家都起到了关键的作用访问更高效的种子和更高的回报是不稳定的维持生计,很多农民但可以肯定它需要面对这些大企业,有效和有力的法律框架,对权力它的作用是各国政府,非政府组织,新闻媒体也农民团体:工会,农业工会主义,同时让农业部门为组织做出听到自己的声音过于频繁,农民已被锁定在一个政治上的孤立和经济不允许他们组织对抗托马斯:所以你支持孟山都

西尔维布鲁内尔:我没有任何种类的任何偏见,我只是观察到的作用,大型种子公司 - 公司和孟山都公司是全球领先的种子公司 - 在绿色革命中实现改善农业科研,公共部门并不总是以资助这些种子企业如何有,在一些国家,进入与美国合作组织种子分配的手段和领土规模的投入Eline:你不认为应该在地方或国家层面而不是在全球层面对市场进行监管吗

西尔维布鲁内尔:该规定必须在以下三个级别组织在国际层面上,联合国粮食和农业组织(FAO)指出,它需要安全库存兑主要气候危机只有迅速让谷物走在粮食危机的情况下能力将防止饥荒的发生,但是,各国必须在区域一级更重要的角色,例如欧洲或西非和国家,使经营盈余和赤字方面的重新平衡是在粮食短缺的情况下,很少有食物从一个国家消失了,让这个再平衡,建立本地股,改善运输基础设施,分配渠道融资是阻止粮食危机的最有效手段, Jourd'hui帕特里克死亡:关于饥饿和未来,一些国家正在考虑大规模生产的昆虫,以补充营养不足为你一个很好的解决方案呢

西尔维布鲁内尔:一是对生产昆虫实际上提供当今许多国家的蛋白质来源,产生快速和廉价的,是在文化上的障碍绝不能低估的主要障碍这些刹车的程度 在20世纪70年代,据说奇迹丸可以消除饥饿

食物是许多因素的函数,其中文化维度是必不可少的

均衡的饮食既满足身体又满足身体

精神也必须呈现一种快乐的维度食品也是一个聚会Rolux:农业现在受到质疑它的废水和它造成的污染(包括硝酸盐)什么系统可以放入减少这些负面影响的地方

Sylvie Brunel:我们需要在所有国家实施精准农业优化投入,水,害虫控制产品,肥料的使用的农业,以获得最大的产品以最小的环境影响农业的好思想是一个创意农业景色宜人,培育过程的生物多样性和农业,因为这是它的主要目的,滋养无论是谁实践它和那些谁她正在和JR谈话:你不是在谈论杀虫剂的问题,为什么

西尔维布鲁内尔:非洲人用上“CIDE”我喜欢这个词,它没有负电荷的词“农药”几乎成为一个“脏词”,在我们的社会中,他们遗憾地非常想念被迫将孩子们带到田里捕猎鸟类,收集毛毛虫并注意不要失去作物三十年前,农业,所有关注应对人口爆炸,今天也使用了很多,因为在油价上涨的情况下杀虫剂价格昂贵,而且因为他们的负外部性已不再被一个忘记了什么的社会所接受是失踪的恐惧,他们是受突然重新评估Ecophyto 2018年计划在法国计划由六个法国农民削减一半使用的是不反对,但他们只是想要一个他们被告知右分子,以免失去他们的庄稼现在必须批准使用的证书,我感到遗憾的是许多新农村或城镇居民,慷慨地使用家用的产品,农民永远不敢工资玛蒂尔德在他的庄稼:你谴责农民的经济和政治上的孤立,并说,我们不应该污辱大企业是不矛盾的,因为这些都导致了这些农民的排斥

西尔维布鲁内尔:这是一个棘手的问题,因为一个农民永远是农民抢可是谁也不从现代技术中受益的农民是一样脆弱的,我认为我们不应该反对伟大的食物或种子公司和农村世界即使是最“天然”的农业也需要满足他们期望的种子和植物当你浏览种子目​​录时,你会惊讶于各种各样的产品农民我们今天种植的植物与祖父母种植的植物无关,因为它们有效,营养质量,蛋白质百分比,抗倒伏能力,更不用说味道了我们经常对文化的一致性感到遗憾,只是去大型超市或小型制作人欣赏这次伟大的潜水我们今天的农业和我们的产品质量,使法国尽管占世界农业面积的5%,是世界上最早的农业和美食国家之一Eline:国际货币基金组织和世界银行在要求各国的政策强烈放松管制方面是否有负面作用

并且市场没有监管

西尔维布鲁内尔:当然在债务危机期间,各州被鼓励开放边界,解除对资本市场的管制,私有化一切,拆除社会部门这是一个严重的错误 要持续发展的国家,我们需要高效的公共服务和动态农业,保护性强,尊重,它可以提供一个内部市场,并幸运养活城市,钟摆正在回到一个不太自由主义的观点世界经济访客:法国每周有400多个农场消失,对农地的猜测是现实你怎么看

西尔维布鲁内尔:是的,我同意,这是一出戏的农民占据法国领土的60%,一切都应该做在农村,以保障就业不幸的是,我们失去了所有的每年6公顷好农业用地,每七年一个部门相当,难度为一些农民今天他们的工作是为了生活体面的必然结果是农场规模的不断扩大,其中s “在最脆弱的费用,这是维持在当今日益困难的所有问题上的开支就支持了必要的减少所构成的农村世界的环境中,这些运营的竞争力状况就需要不拆除的是已在第二次世界大战以后团结法国的农民协议的生态变化预计今天活动是你认为CAP的是什么:égitimées,可惜并不总是一个社会趋向于不公平的指责是污染或投毒我个人觉得完全不能接受的乔安娜的听说过吗

你认为法国必须停止给农民吗

其他投资难道不会更明智吗

西尔维布鲁内尔:农业是,你有显著投资货物的单价获得很弱如果法国或欧洲停止支持他们的农民部门,我们将不得不进口非常大国社会和环境条件比我们要求的要少得多,增加食物量时的一个经济部门是一个国家的第二大雇主,它占领的领土的60%,他创造的风景,并有助于一个国家的财富,我相信我们永远无法帮助拉斐尔:你对转基因生物的立场是什么

他们能成为养活地球的解决方案的一部分吗

西尔维布鲁内尔:养活世界,没有任何解决方案应该从一开始就排除了,而在我看来,所有形式的农业都需要根据气候的限制和地区就是为什么我没有,大约转基因生物,沟槽位置我注意到,一些国家,特别是在亚洲,而且在非洲,已经决定上诉,而欧洲已经定位反GMO的堡垒,我认为我们应该解决这个问题更平静,不知道为什么其他国家,这是不是比我们更笨和计数许多农民,他们把他们的信任,在玛丽:生物有助于养活世界吗

西尔维布鲁内尔:有机食品是一个非常有趣的解决方案,以养活谁有一定的购买力,并寻求与合作伙伴的农民密切关系的人,但那么它也产生更少的,更多的劳动力,d工作,并且不保留食物不再生物也不能成为通用的解决方案,但是,我引用粮农组织,如果我们能在南方葫芦1300万个农民非常严格的标准生物的今天,大城市这是不是这样的,因为需要养活便宜很差,意味着它无法把今天看作是一个独特的解决方案皮埃罗曲你是否期望今年Blois历史上的Rendez-Vous致力于农民

您将在第15版开幕,您将传达什么信息

西尔维布鲁内尔:我非常高兴的是,布卢瓦史的任命开始兑现农民在通过高科技狂热名满天下,我们就忘记了重要的:那些谁养活我们和在其他地方,他们也很有能力做高科技!



作者:吕倪

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